طاجن الباذنجان الصدفي من دورا ألين
طاجن الباذنجان الصدفي من دورا ألين هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 1/2 إصبع زبدة، 1/2 بصلة، مبشورة، 3 بيضات و1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق الباذنجان حتى يصبح طريًا، ويُصفى.
أضيفي الزبدة والملح والفلفل، واخلطي جيدًا.
يخفق البيض مع الحليب ويضاف إلى الباذنجان. أضف فتات البسكويت ونصف كوب من الجبن.
تخلط جيدا وتصب في طبق خزفي مدهون.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة حتى تتماسك تمامًا، لمدة تتراوح بين 45 إلى 50 دقيقة.
خلال الـ 10 إلى 15 دقيقة الأخيرة، أضف الجبن المتبقي ليذوب في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً