ダブルチョコレートチャンクビスコッティ
ダブルチョコレートチャンクビスコッティは、約2時間25分で作ることができる、ほどよく簡単なデザートです。バター、マーガリン、砂糖、ベーキングパウダー、卵を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きめのクッキングシートに軽く油を塗ります。脇に置いておきましょう。大きなミキシングボウルでバターを電動ミキサーで中程度に混ぜます。 30秒間スピードを上げます。
砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
卵を混ぜます。
小麦粉をできるだけ多く混ぜます。
スプーンを使用して、残りの小麦粉、白いベーキングバー、セミスイートチョコレートを混ぜます。生地を半分に分けます。
用意しておいたクッキーシートの上で、半分ずつ9等分に成形します。丸太を約2\の厚さのスライスになるまで少し平らにします。
スライスしたものを、切り口を下にして、油を塗っていないクッキーシートの上に置きます。
スライスを325度のオーブンで8分間焼きます。
スライスを裏返します。
7〜9分焼きます。またはスライスが乾燥してカリカリになるまで。 （焼きすぎないでください。）
ワイヤーラックに移し、冷まします。
密閉容器に入れて室温で最大 1 週間、冷凍で最大 3 か月間保存できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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