简单又美味的墨西哥猪排

简单又美味的墨西哥猪排

⏱️ 1h 35m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 1h 20m 👥 6 人份 👁️ 44 次浏览

简单又美味。嫩猪排配上最好的墨西哥米饭。完美的周末晚餐。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在 9x13 英寸烤盘上喷洒烹饪喷雾。

在大煎锅中用中火加热植物油。

在猪排上撒上盐和黑胡椒,将其两面煎至褐色,每面约5分钟。

将排骨放在一边。

将水、米饭、番茄酱、辣酱混合,放入准备好的烤盘中。

将排骨放入米饭混合物中,然后在上面放上青椒片。

盖上盘子。

在预热的烤箱中烘烤约1小时,直至排骨内部不再呈粉红色且米饭变软。

插入猪排最厚部分的即时读数温度计读数应为 145 华氏度(63 摄氏度)。

揭开盘子,撒上切达干酪。

返回烤箱,不盖盖子烘烤 5 到 10 分钟,直至奶酪融化并起泡。

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