Pão Nuvem Fácil

Name: Pão Nuvem Fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 ovos grandes, separados; 1/4 teaspoon creme de tártaro; 2 ounces cream cheese, bem macio; 1 tablespoon açúcar branco

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 5 porções 👁️ 38 visualizações

O pão nuvem é macio e fofo - como uma nuvem! É um ótimo substituto para o pão “normal” e tem baixo teor de carboidratos. Embora não seja suficientemente firme para substituir o pão numa sanduíche normal, gosto de cobrir uma 'fatia' com manteiga de amendoim e banana, torrá-la com compota ou com a minha carne e recheios preferidos do almoço!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 5

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 ovos grandes, separados

1/4 teaspoon creme de tártaro

2 ounces cream cheese, bem macio

1 tablespoon açúcar branco

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 93

% Valor Diário*

Gordura total 6.9g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 76mg 3%

Carboidratos totais 3.1g 1%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 2.8g

Proteína 4.6g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Forre uma assadeira com papel manteiga.

Bata as claras e o creme de tártaro em uma tigela até formar picos firmes.

Misture as gemas, o cream cheese e o açúcar em uma tigela separada usando uma colher de pau e depois misture com uma batedeira manual até a mistura ficar bem lisa e sem cream cheese visível.

Misture delicadamente as claras na mistura de cream cheese, tomando cuidado para não esvaziá-las.

Coloque cuidadosamente a mistura na assadeira preparada, formando 5 a 6 “pãezinhos”.

Asse no forno pré-aquecido até que o pão torrado esteja levemente dourado, cerca de 30 minutos.