Mahi Mahi grillé facile

Préchauffez un gril à gaz à feu moyen-vif (450 degrés F (230 degrés C)) et huilez légèrement la grille.

Mélangez le paprika, l'origan, le cumin, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne dans un petit bol.

Badigeonner les filets de mahi mahi d'huile d'olive des deux côtés et assaisonner avec le mélange d'épices.

Griller sur le gril chaud jusqu'à ce qu'il soit doré, 4 à 5 minutes de chaque côté.

Arrosez de jus de citron et servez.