आसान ग्रिल्ड माही माही

मध्यम-उच्च गर्मी (450 डिग्री फ़ारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस)) के लिए गैस ग्रिल को पहले से गरम करें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगाएं।

एक छोटे कटोरे में लाल शिमला मिर्च, अजवायन, जीरा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं।

माही माही फ़िललेट्स को दोनों तरफ जैतून के तेल से ब्रश करें और मसाले का मिश्रण डालें।

गर्म ग्रिल पर सुनहरा होने तक ग्रिल करें, प्रति साइड 4 से 5 मिनट।

नींबू का रस छिड़कें और परोसें।