Легкий махи-махи на гриле

Разогрейте газовый гриль на среднем или сильном огне (450 градусов F (230 градусов C)) и слегка смажьте решетку маслом.

Смешайте в небольшой миске паприку, орегано, тмин, чесночный порошок, луковый порошок, соль, перец и кайенский перец.

Смажьте филе махи-махи оливковым маслом с обеих сторон и приправьте смесью специй.

Жарьте на горячем гриле до золотистого цвета, по 4–5 минут с каждой стороны.

Полить лимонным соком и подавать.