Panquecas de batata fáceis

Name: Panquecas de batata fáceis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 batatas, descascadas e raladas; 2 ovos, batidos; 1 cebola picada; 3 tablespoons farinha multiuso; sal e pimenta a gosto; 3 tablespoons óleo vegetal

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Minha família adora isso como acompanhamento ou no brunch de domingo. Delicioso coberto com creme de leite e cebolinha ou purê de maçã.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Panqueca #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

5 batatas, descascadas e raladas

2 ovos, batidos

1 cebola picada

3 tablespoons farinha multiuso

sal e pimenta a gosto

3 tablespoons óleo vegetal

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 366

% Valor Diário*

Gordura total 13.1g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 48mg 2%

Carboidratos totais 55.4g 20%

Fibra alimentar 4.9g 18%

Açúcares totais 3.5g

Proteína 8.2g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture as batatas, os ovos, a cebola, a farinha, o sal e a pimenta.

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.

Coloque colheradas grandes de massa de batata na frigideira e alise levemente os bolos com uma espátula.

Cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado, até dourar.

Sirva imediatamente.