イージーロール
Easy Rolls は、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。小麦粉、1/3c。砂糖、小さじ1塩、2パック。ドライイーストと1c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
乾燥した材料を大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。
鍋に水、牛乳、食用油を入れて弱火で温めます（120°～130°）。
温かい液体と小麦粉の混合物に卵を加えます。
ミキサーを低速で 3 分間ブレンドし、次に中速で 1 分間ブレンドします。
さらに小麦粉2〜2 1/2カップを手で混ぜて、堅い生地を作ります（生地はスプーンに追従します）。
生地を覆い、暖かい場所（80°～85°）で軽く2倍になるまで約50分間発酵させます。
生地をかき混ぜ、油を塗ったマフィンカップまたはマフィンパンにスプーンで入れます。この生地は約 20 分間発酵し、その後 375° で 15 分間焼きます。
焼き上がったらすぐに型から外してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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