/5197647-d546b8327336479dad9acda2af30c63c.jpg)
كريب لذيذ وسهل
الكريب رائع لتحضيره مسبقًا وحشوه بحشواتك المفضلة - حلوة أو مالحة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
الكريب: في وعاء، ضعي الدقيق والملح.
في وعاء منفصل، اخفقي البيض والحليب والزبدة المذابة.
اخفقي خليط البيض مع خليط الدقيق حتى يصبح ناعمًا.
يغطى ويبرد لمدة 1 ساعة.
صفي الخليط في وعاء نظيف.
سخني مقلاة صغيرة غير لاصقة أو مقلاة كريب على نار متوسطة.
دهن المقلاة بالقليل من الزيت.
يُسكب حوالي ربع كوب من الخليط في وسط المقلاة، ويُقلب المقلاة حتى يغطيها.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة تقريبًا أو حتى يصبح القاع بلون ذهبي فاتح.
اقلبها واطهيها لمدة 30 ثانية.
نقل إلى لوحة.
كرر مع الخليط المتبقي. (التحضير المسبق: قم بتجميع الكريب بين الورق المشمع، ولفه ووضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو قم بتجميده لمدة تصل إلى شهر واحد.) حشوة الدجاج والثوم: في مقلاة، ذوبي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية مع الثوم والزعتر.
يُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن.
يُضاف الجبن الكريمي حتى يذوب ويصبح ناعمًا.
يُرفع عن النار ويُقسم خليط الدجاج في منتصف كل قطعة كريب ويُطوى.
ضعيها في طبق خزفي ضحل، متداخلة قليلاً.
نذوب ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزبدة ثم نرشها فوق الكريب المحشو.
ندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تنضج.
يرش بالبقدونس قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً