Salada Fácil de Tofu com Atum e Agrião

Name: Salada Fácil de Tofu com Atum e Agrião
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cups brotos de feijão; 1 (12 ounce) package tofu macio, escorrido e cortado em cubos de 1/2 polegada; 2 (5 ounce) cans atum, escorrido; 1 bunch agrião picado; 2 tomates em cubos; 1/4 cup Rabanete japonês em conserva (opcional); 1/2 cup cebola picada; 4 cloves alho em fatias finas; 1/4 cup óleo de gergelim; 1/2 cup molho de soja

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 6 porções 👁️ 16 visualizações

Salada Fácil de Tofu com Atum e Agrião é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 20 minutos. Feito com 3 xícaras de broto de feijão, 1 pacote (12 onças) de tofu macio, escorrido e cortado em cubos de 1/2 polegada, 2 latas (5 onças) de atum escorrido, 1 cacho de agrião picado e 2 tomates em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 5 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 215

% Valor Diário*

Gordura total 12.3g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1299mg 56%

Carboidratos totais 9.1g 3%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 3.9g

Proteína 19.3g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os brotos de feijão, o tofu, o atum, o agrião, o tomate e o rabanete japonês em conserva em uma assadeira de 23 x 33 cm.

Coloque a cebola em uma tigela.

Aqueça o alho no óleo de gergelim em uma frigideira em fogo médio até dourar e cheirar bem, cerca de 5 minutos.

Retire as rodelas de alho e despeje o óleo quente sobre a cebola.

Junte o molho de soja e regue a salada com o molho.