Salade de tofu facile au thon et cresson

Name: Salade de tofu facile au thon et cresson
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cups germes de haricots; 1 (12 ounce) package tofu mou, égoutté et coupé en cubes de 1/2 pouce; 2 (5 ounce) cans thon, égoutté; 1 bunch cresson, haché; 2 tomates, en cubes; 1/4 cup Radis mariné japonais (facultatif); 1/2 cup oignon haché; 4 cloves ail, tranché finement; 1/4 cup huile de sésame; 1/2 cup sauce de soja

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 6 portions 👁️ 18 vues

La salade de tofu facile au thon et au cresson est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Fabriquée avec 3 tasses de germes de soja, 1 paquet (12 onces) de tofu mou, égoutté et coupé en cubes de 1/2 pouce, 2 boîtes de thon (5 onces), égouttées, 1 bouquet de cresson haché et 2 tomates coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 5 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 215

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.3g 16%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1299mg 56%

Glucides totaux 9.1g 3%

Fibres alimentaires 2.1g 8%

Sucres totaux 3.9g

Protéines 19.3g 39%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Disposez les germes de soja, le tofu, le thon, le cresson, les tomates et le radis mariné japonais dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Mettez l'oignon dans un bol.

Faites chauffer l'ail dans l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que l'ail soit doré et parfumé, environ 5 minutes.

Retirez les tranches d'ail, puis versez l'huile chaude sur l'oignon.

Incorporer la sauce soja et verser la vinaigrette sur la salade.