Ei Foo Young

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Sesamöl erhitzen und Zwiebeln, Sellerie und Sprossen leicht anbraten.

Maisstärke einrühren und Garnelen, Sojasauce und Salz hinzufügen.

Rühren, bis alles gut vermischt ist.

Vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben.

Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd und fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu.

Die Eier unter leichtem Rühren anbraten.

Geben Sie die Gemüse-Garnelen-Mischung wieder in die Pfanne, während die Eier noch flüssig sind.

Fertig braten, bis die Eier vollständig gekocht sind.