富英蛋
这是一个在家就能做的简单食谱。葱、芹菜、豆芽、虾用酱油炒熟,加入鸡蛋。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在煎锅中用中火加热芝麻油,然后轻轻煎洋葱、芹菜和豆芽。
拌入玉米淀粉,加入虾、酱油和盐。
搅拌直至充分混合。
从火上移开并转移到碗中。
将锅重新加热,加入打散的鸡蛋。
一边轻轻搅拌,一边煎鸡蛋。
当鸡蛋还是液体时,将蔬菜和虾的混合物放回锅中。
煎至鸡蛋完全煮熟。
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