茄子千层面
茄子烤宽面条是一顿比较简单的晚餐。采用 1/2(16 盎司)包装制成。千层面,1 c.干面包屑,1 个中等大小的茄子,切成 1/2 英寸的片,1 包(16 盎司)。此配方提供马苏里拉奶酪、切成薄片和 1 罐(29 盎司)无肉意大利面酱,提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
按照标签指示准备面条;流走。
同时在蜡纸上混合面包屑、1/2 茶匙盐和胡椒。
在小盘中,用叉子打鸡蛋和 2 汤匙水。
将茄子浸入鸡蛋混合物中,然后将混合物弄碎。
在大煎锅中,用中火,加入 2 汤匙热色拉油,将茄子片煎至变软,必要时添加更多的油。
用纸巾沥干水分。
给 13 x 9 英寸烤盘涂上油脂。将一半面条、茄子片、马苏里拉奶酪和意大利面酱放入锅中;重复。
将帕尔马干酪均匀地撒在酱汁上。
在预热的烤箱中烘烤 30 分钟或直至变热。
做 8 份。
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