بيوريه الباذنجان (بابا غنوج)
بيوريه الباذنجان (بابا غنوج) هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 44 دقيقة فقط. مصنوع من الباذنجان الكبير، ج. الطحينة (معجون السمسم)، فصوص الثوم، المطحون، الليمون والملح حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اثقب الباذنجان في نقاط مختلفة.
قم بشويها لمدة 30 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر (يجب أن يحترق السطح ويتشقق). إزالة الجلد، واستنزاف اللب.
الجمع بين جميع المكونات في الخلاط. هريس حتى سلس.
يُزيّن بالبقدونس المفروم وزيت الزيتون. تناوله مع خبز البيتا الطازج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً