Ensalada balsámica de fresas de Emily

Para hacer el aderezo, coloque el vinagre balsámico, la mostaza de Dijon, la miel, la chalota, el ajo, la sal y la pimienta en el bol de un mini procesador de alimentos.

Pulse hasta que se mezclen.

Vierta lentamente el aceite de oliva y presione nuevamente hasta que esté bien mezclado.

Reserva o refrigera hasta que lo necesites.

Divida la lechuga en 6 platos para servir y cubra con cebolla morada, almendras, fresas y queso feta.

Sirva el aderezo a un lado.