Salada Balsâmica de Morango Emily

Name: Salada Balsâmica de Morango Emily
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup vinagre balsâmico; 1 1/2 tablespoons Mostarda Dijon; 1 tablespoon mel; 1 chalota pequena, descascada e picada; 2 pequenos dentes de alho, descascados; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1/2 cup azeite; 1 head folhas de alface vermelha, enxaguadas, secas e rasgadas; 1/2 cebola roxa pequena, descascada, cortada em lascas de 1/2 polegada de largura; 1/4 cup amêndoas fatiadas, levemente torradas; 1 pint morangos frescos, enxaguados e fatiados; 1/2 cup queijo feta esfarelado

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 30 min 👥 6 porções 👁️ 37 visualizações

Esta salada doce e picante tem muito apelo no prato com seus ingredientes coloridos. Faça o molho com antecedência, se desejar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 30 min

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 275

% Valor Diário*

Gordura total 23g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 441mg 19%

Carboidratos totais 15.2g 6%

Fibra alimentar 2.8g 10%

Açúcares totais 9.9g

Proteína 4.1g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Para fazer o molho, coloque o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon, o mel, a cebola, o alho, o sal e a pimenta na tigela grande do mini processador de alimentos.

Pulsar até misturar bem.

Despeje lentamente o azeite e pulse novamente até ficar bem misturado.

Reserve ou leve à geladeira até que seja necessário.

Divida a alface em 6 travessas e cubra com cebola roxa, amêndoas, morangos e queijo feta.

Sirva o molho à parte.