Name: العصفور الإنجليزي أو فطيرة الشحرور
Ingredients: 6 عصافير أو 2 شحرور لكل شخص; دقيق متبل للتجريف; الدهون أو الزيت; بصل مفروم; كرفس مفروم; 1 tsp. قطع دهن باك لكل طائر; رشة من البردقوش لكل طائر; رشة من الطرخون لكل طائر; الملح والفلفل; 6 to 8 lb. قطع (لـ 8 أشخاص); 1/2 lb. Fatback; 1 tsp. الفلفل; 2 tsp. ملح; 2 الفلفل الحار; 1 clove ثوم; زعتر، مالح و مردقوش; 1 ورقة الغار; 1 ليمون، مقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة; 2 بصل، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة; 1 c. كرفس مفروم مع نهاية الورقة; 3 جزر، مقطّعة إلى قطع; 1 تفاحة مقطعة إلى شرائح; مرق

العصفور الإنجليزي أو فطيرة الشحرور

👁️ 12 مشاهدة

English Sparrow أو Blackbird Pie هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 عصافير أو طائرين شحرور لكل شخص، ودقيق متبل للتجريف، والدهون أو الزيت، والبصل المفروم والكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.