Estofadong Carne(浓烈的红烧牛肉)
Estofadong Carne(浓烈的红烧牛肉)是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅炖牛肉制成,切成方块,1/2 杯。面粉,1 1/2 茶匙。盐,1/8 茶匙。胡椒和 1/4 c。食用油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用盐和胡椒给牛肉调味。
静置 10 到 15 分钟。用面粉捞出并在热油中煎成褐色。
倒掉锅里剩下的2汤匙油;将牛肉推到一侧,炒大蒜、洋葱和西红柿,直至混合物呈糊状。
加入醋、月桂叶和足够的水覆盖牛肉。
煮沸;小火煮 1 1/2 至 2 小时或直至牛肉变软。
尝尝调味。
重新煮沸;加入青豆和胡萝卜,煮至蔬菜熟透(约 10 分钟)。
4 至 6 人份。
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