فراق
فارسسمنت عبارة عن بودنغ بطاطس سافويارد مخبوز أو مطهو على البخار مع البطاطس المبشورة والخوخ ولحم الخنزير المقدد والقشدة والبيض. يتم تقطيعها من قالب دائري، وهي حلوة ومالحة وشهية ومثالية بجانب لحوم جبال الألب.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بعصر الرطوبة الزائدة من البطاطس المبشورة واخلطها مع الكريمة والبيض والدقيق وجوزة الطيب والملح.
يُبطن قالب مدهون بالزبدة بشرائح لحم الخنزير المقدد، ويُرش البرقوق عبر خليط البطاطس.
قم بتعبئة الخليط في القالب، وقم بتغطيته، واخبزه أو قم بالبخار ببطء حتى يتماسك.
قم بفك المهزلة وقطعها إلى شرائح دافئة لإظهار لحم الخنزير المقدد والجزء الداخلي المرصع بالبرقوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً