उत्सव चावल पिलाफ
फेस्टिव राइस पिलाफ एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति या कुसुम तेल, 1 बड़ा प्याज, कीमा, 1 पसली अजवाइन, कीमा, 1 बड़ी गाजर, कीमा और 3/4 सी। लंबे दाने वाले भूरे चावल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बड़े, भारी सॉस पैन या बर्तन में, तेल गरम करें।
प्याज, अजवाइन और गाजर डालें; प्याज के नरम होने तक पकाएं, लगभग 7 मिनट।
चावल, सूरजमुखी के बीज, लाल मिर्च, लहसुन और अजवायन डालें।
बार-बार हिलाते हुए और 3 मिनट तक भूनें।
स्टॉक और तेज पत्ता जोड़ें; कसकर ढकें और लगभग 50 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सारा तरल सोख न जाए और चावल नरम न हो जाए।
यदि वांछित हो, तो कुरकुरापन बनाए रखने के लिए खाना पकाने के समय के अंत में सूरजमुखी के बीज मिलाए जा सकते हैं।
लगभग 4 सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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