Праздничный рисовый плов
Праздничный рисовый плов – в меру легкий ужин. Делается из 1 ст. растительного или сафлорового масла, 1 большая луковица, измельченная, 1 измельченный ребристый сельдерей, 1 большая морковь, измельченная и 3/4 ст. Длиннозерный коричневый рис, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В большой тяжелой кастрюле или кастрюле нагрейте масло.
Добавьте лук, сельдерей и морковь; готовьте, пока лук не станет мягким, около 7 минут.
Добавьте рис, семена подсолнечника, красный перец, чеснок и тимьян.
Обжаривайте еще 3 минуты, часто помешивая.
Добавьте бульон и лавровый лист; Плотно накройте крышкой и тушите около 50 минут, пока вся жидкость не впитается и рис не станет мягким.
При желании в конце приготовления можно добавить семена подсолнечника, чтобы сохранить хрусткость.
Получается примерно 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий