Name: Феттучини со шпинатно-рикоттовым соусом
Ingredients: 3 tbsp. оливковое масло; 1 средний лук, нарезанный; 3 большие зубчики чеснока, измельченные; 1 tbsp. мука; 2 c. молоко (не используйте обезжиренное или обезжиренное); 1 (10 oz.) pkg. замороженный шпинат, размороженный и хорошо осушенный; 1 c. сыр Рикотта; 1/3 c. тертый пармезан; 10 вяленые помидоры, упакованные в масле, осушенные и нарезанные полосками; 3 tbsp. базилик (свежий) или 2 ч. л. сушеный; 1/4 tsp. мускатный орех; 1 lb. феттучини; экстра Пармезан; 1/3 c. измельченный зеленый лук (по желанию); 1/3 c. жареные кедровые орехи (по желанию)

Феттучини со шпинатно-рикоттовым соусом

👁️ 7 просмотров

Феттучини со шпинатно-рикоттовым соусом — впечатляющий ужин. Делается из 3 ст. оливкового масла, 1 средняя луковица, нарезанная, 3 крупных зубчика чеснока, измельченных, 1 ст. муки и 2 гр. молока (не используйте обезжиренное или обезжиренное), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.