Рыбные Кебаббы
Рыбные кебабы — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима, 2 ст. свежевыжатый сок лайма, 1 ст. Дижонская горчица, 1 фунт свежего палтуса, стейк из лосося или тунца, нарезанный толщиной в дюйм, и 1/2 большой красной луковицы, разрезанной вдоль на четвертинки. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте масло, сок и горчицу в стеклянной форме для выпечки размером 8 x 8 дюймов.
Разрежьте рыбу на шестнадцать кубиков по 1 дюйму.
Добавляем в один слой в маринад.
Накройте крышкой и маринуйте в холодильнике 5-10 минут.
Переверните кубики рыбы, чтобы они покрылись равномерным слоем, и охладите еще 5 минут.
Разогрейте бройлер.
Слейте воду с кубиков рыбы, оставив маринад.
Слои лука слегка разделите.
Нанизываем рыбу и овощи на четыре шампура, чередуя кубики рыбы с луком, перцем и помидорами.
Слегка смажьте кебаб оставшимся маринадом.
Поместите шампуры на жаровню и запекайте на расстоянии 4 дюймов от источника тепла, около 3 минут.
Переверните кебаб и снова смажьте маринадом.
Жарьте еще 3–4 минуты или пока рыба не перестанет быть прозрачной, а овощи не станут хрустящими и нежными.
В нем содержится 6 граммов углеводов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий