Острый карри из свиного фарша со вкусом порошка из пяти специй
Острый свиной фарш со вкусом порошка из пяти специй — это смелая миска с раскрошенной свининой, чили-жаром и теплыми ароматами звездчатого аниса, гвоздики, фенхеля, корицы и перца. Он достаточно насыщенный для риса, но все же приправлен зеленым луком и свежей зеленью.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Обжарьте свиной фарш на широкой сковороде до легкой хрустящей корочки по краям.
Добавьте лук, чеснок, имбирь, порошок пяти специй и пасту чили.
Влейте кокосовое молоко или бульон и варите, пока соус не загустеет.
Приправьте соевым соусом и отрегулируйте чили по вкусу.
Подавайте с отварным рисом, положив сверху зеленый лук.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий