五香粉風味豚ひき肉のスパイシーカレー
五香粉の風味を加えた豚ひき肉のスパイシーなカレーは、砕いた豚肉、チリの熱、そして八角、クローブ、フェンネル、シナモン、コショウの温かい香りが特徴の大胆なボウルです。ご飯が進むほど濃厚ですが、ネギとフレッシュハーブで彩りも鮮やかです。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
広いフライパンで豚ひき肉を端が軽くカリカリになるまで焼きます。
玉ねぎ、にんにく、生姜、五香粉、チリペーストを加えます。
ココナッツミルクまたはストックを注ぎ、ソースが濃くなるまで煮ます。
醤油で味を調え、唐辛子の好みで調整してください。
ネギをのせてご飯の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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