مسحوق التوابل الخمسة بنكهة لحم الخنزير المفروم بالكاري الحار
الكاري الحار من لحم الخنزير المفروم بنكهة البهارات الخمسة هو وعاء جريء مع لحم الخنزير المفتت والحرارة الحارة والعطر الدافئ من اليانسون النجمي والقرنفل والشمر والقرفة والفلفل. إنه غني بما يكفي للأرز ولكنه لا يزال مشرقًا بالبصل الأخضر والأعشاب الطازجة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُحمر لحم الخنزير المطحون في مقلاة واسعة حتى يصبح هشًا قليلاً عند الحواف.
يُضاف البصل والثوم والزنجبيل ومسحوق البهارات الخمسة ومعجون الفلفل الحار.
يُسكب حليب جوز الهند أو المرق ويُترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة.
يتبل بصلصة الصويا ويضبط الفلفل الحار حسب الرغبة.
يُقدم الطبق فوق الأرز المطهو على البخار مع البصل الأخضر في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً