Сосиски и квашеная капуста
Сосиски и квашеная капуста — это простой ужин в одной кастрюле в немецком стиле с капустой, помидорами, коричневым сахаром, сухой горчицей и нарезанными сосисками. Длительное кипение позволяет квашеной капусте размягчиться и впитать сладко-острый томатный соус, прежде чем колбаса нагреется.
Смешайте квашеную капусту, помидоры, коричневый сахар и сухую горчицу в тяжелой кастрюле или жаровне.
Доведите до слабого кипения, помешивая, пока сахар не растворится в соке.
Готовьте без крышки или частично под крышкой 1–1 1/2 часа, время от времени помешивая, пока капуста не станет мягкой и ароматной.
Добавьте нарезанные сосиски и уложите их в квашеную капусту.
Готовьте еще около 30 минут, пока сосиски не станут горячими, а соус немного не выпарится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий