pan francés
El pan francés es un producto horneado francés moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Hecho con . levadura, . sal, c. harina, c. agua tibia y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande.
Agrega sal y azúcar.
Agrega la harina.
Agregue suficiente harina para hacer una masa lo suficientemente espesa como para amasar.
Encienda la tabla enharinada y amase de 5 a 7 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado y gírelo.
Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido hasta que duplique (aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas).
Golpear hacia abajo.
Dividir en 2 bolas.
Deje reposar sobre una tabla ligeramente enharinada, tapado, durante 5 minutos. Engrase las manos y las bandejas para hornear galletas.
Forme 2 panes franceses largos. Haga cortes diagonales en la parte superior con una cuchilla de afeitar o un cuchillo afilado.
Cubrir; dejar crecer hasta que duplique (1 1/2 horas).
Hornear en horno moderado.
Cuando esté ligeramente dorado, retíralo del horno.
Extender sobre la parte superior y los lados de los panes, 1 clara de huevo ligeramente batida.
Regrese al horno por 2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
🍽️ También te puede gustar
🍽️ Horneado y Panes
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Horneado y Panes
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Horneado y Panes
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Horneado y Panes
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Horneado y Panes
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Horneado y Panes
Medium
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario