Pão Francês

Pão Francês

⏱️ Pronto em 2h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 🌍 Francesa 👁️ 25 visualizações

O pão francês é um produto assado francês moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 10 minutos. Feito com. levedura, . sal, c. farinha, c. água morna e. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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#Pão #Francesa #Assado
👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande.

Adicione sal e açúcar.

Junte a farinha.

Adicione farinha suficiente para deixar a massa espessa o suficiente para amassar.

Ligue a placa enfarinhada e amasse por 5 a 7 minutos.

Coloque em uma tigela untada, virando para untar.

Cobrir; deixe crescer em local aquecido até dobrar (cerca de 1 a 1 hora e meia).

Dê um soco.

Divida em 2 bolas.

Deixe descansar sobre uma tábua levemente enfarinhada e coberta por 5 minutos. Unte as mãos e as assadeiras.

Molde 2 pães franceses longos. Faça cortes diagonais no topo com uma lâmina de barbear ou uma faca afiada.

Cobrir; deixe crescer até dobrar (1 1/2 horas).

Asse em forno moderado.

Quando dourar levemente, retire do forno.

Alise a parte superior e as laterais dos pães com 1 clara de ovo levemente batida.

Volte ao forno por 2 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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