法式面包
法式面包是一种比较简单的法式烘焙食品，大约需要 2 小时 10 分钟即可准备好。用 制成。酵母，.盐角弗卢尔角温水和。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将酵母溶解在大碗中的温水中。
添加盐和糖。
拌入面粉。
添加足够的面粉，使面团足够厚以便揉捏。
打开撒了面粉的案板上，揉5到7分钟。
放入涂有油脂的碗中，转至油脂状。
覆盖;放在温暖的地方发酵至两倍大（约 1 至 1 1/2 小时）。
一拳下去。
分成2个球。
放在撒了少许面粉的板上，盖上盖子，休息 5 分钟。给手和饼干片涂上油脂。
做成 2 个长法式面包。用刀片或锋利的刀在顶部切斜缝。
覆盖;发酵至两倍大（1 1/2 小时）。
在中度烤箱中烘烤。
当浅棕色时，从烤箱中取出。
将 1 个稍打散的蛋白抹在面包的顶部和侧面。
返回烤箱烤 2 分钟。
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