Omelete Francesa
Omelete Francês é um prato de café da manhã francês moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com ovos, . sal, . fermento em pó, . leite e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Separe as gemas das claras.
Bata as claras até ficarem claras; adicione sal e bata até ficar firme e seco.
Bata as gemas até ficarem espessas e com cor limão; adicione leite e pimenta.
Junte as claras e o fermento às gemas.
Derreta a manteiga na frigideira; despeje a mistura de ovos e aqueça lentamente até que a omelete esteja firme.
Leve ao forno a 325° por 30 minutos ou até a omelete dourar por cima.
Sirva imediatamente com molho espanhol.
Rendimento: porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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