फ्रेंच अनियन सूप
फ्रेंच प्याज सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 5 सी के साथ बनाया गया। बारीक कटा हुआ पीला प्याज, 3 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, 1 चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्याज को मक्खन और तेल के साथ एक भारी, ढके हुए 4 क्विंटल बर्तन में धीरे-धीरे पकाएं। 15 मिनट के लिए सॉस पैन.
1 चम्मच मिलाएं। नमक और चीनी. आंच को मध्यम कर दें और बिना ढके 35-40 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि प्याज गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए।
आटे के साथ छिड़कें और 3 मिनट तक हिलाएं।
आँच से हटाएँ, शोरबा और पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
वाइन, नमक और काली मिर्च डालें और आंशिक रूप से ढककर लगभग 35 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
टोस्ट के गोले डालें और परमेसन चीज़ के साथ परोसें।
उतार-चढ़ाव
वाइन, नमक और काली मिर्च डालने के बाद, उबाल लें, ओवन प्रूफ़ ट्यूरेन में डालें और स्विस चीज़ और प्याज़ मिलाएँ।
सूप के ऊपर टोस्ट के गोल टुकड़े रखें और टोस्ट के ऊपर परमेसन चीज़ और पिघला हुआ मक्खन छिड़कें। 325 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।
1-2 मिनट तक या ऊपर से हल्का भूरा होने तक भून लें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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