法式洋葱汤
法式洋葱汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 5 c 制成。黄洋葱切成薄片，3汤匙。黄油或人造黄油，1 汤匙。植物油，1茶匙。盐和 1/4 茶匙。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用黄油和油在厚重的、有盖的 4 夸脱锅中慢慢煮洋葱。锅煮15分钟。
加入 1 茶匙搅拌。盐和糖。将火调至中火，不盖锅盖煮 35 - 40 分钟，经常搅拌，直至洋葱呈深金黄色。
撒上面粉，搅拌 3 分钟。
从火上移开，加入肉汤和水并搅拌均匀。
加入酒、盐和胡椒，盖上锅盖，再煮约 35 分钟。
倒在吐司片上，搭配帕尔马干酪。
变化：
加入酒、盐和胡椒后，煮沸，倒入耐热盖碗中，拌入瑞士奶酪和洋葱。
将吐司片放在汤上，然后在吐司上撒上帕尔马干酪和融化的黄油。 325度烤20分钟。
烤 1-2 分钟或直至顶部呈浅棕色。
立即上菜。
🍷 完美搭配
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