Fideos De Repollo Frito Y Huevo

Name: Fideos De Repollo Frito Y Huevo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 ounce) package fideos de huevo; 1 stick manteca; 1 col verde mediana, picada; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

Esta es una receta alemana de mi abuela. Es repollo ligeramente dorado en mantequilla, mezclado con fideos de huevo y ligeramente dorado para obtener un plato maravilloso, abundante y rápido.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Fideos #Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (16 ounce) package fideos de huevo

1 stick manteca

1 col verde mediana, picada

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 690

% Valor Diario*

Grasa total 28.2g 36%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 228mg 10%

Carbohidratos totales 93g 34%

Fibra dietética 9.4g 34%

Azúcares totales 9.4g

Proteína 19g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine los fideos de huevo en agua hirviendo hasta que la pasta esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 5 minutos.

Mientras se cocinan los fideos, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego lento.

Agrega el repollo a la mantequilla derretida; sazone con sal y pimienta.

Cubra y cocine hasta que el repollo comience a dorarse, de 5 a 7 minutos.

Agrega los fideos escurridos al repollo; cocine y revuelva hasta que los fideos comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.