Chou frit et nouilles

Pendant que les nouilles cuisent, faire fondre le beurre dans une grande poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

Rincer le chou râpé à l'eau froide et l'ajouter à l'oignon.

Saupoudrer de sel, de poivre et de graines de carvi. Couvrir la poêle et cuire à la vapeur jusqu'à ce que le chou soit tendre.

Égoutter les nouilles et les ajouter au mélange de chou.

Faites attention à ne pas casser les nouilles.

Vous pouvez ajouter des dés de jambon ou des morceaux de bologne au chou pendant la cuisson à la vapeur si vous le désirez.

Vous pouvez le servir tel quel ou avec des tranches de tomates pour la couleur.