Gebratene Süßkartoffeln

Name: Gebratene Süßkartoffeln
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 6 Süßkartoffeln, geschält; 1/2 cup Butter; 2 cups verpackter hellbrauner Zucker

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 8 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Blanchierte Süßkartoffeln werden in Scheiben geschnitten und in geschmolzener Butter und braunem Zucker gebraten. Einfach herzustellen und wird immer verschwinden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 20 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

6 Süßkartoffeln, geschält

1/2 cup Butter

2 cups verpackter hellbrauner Zucker

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 399

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.7g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 132mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 74.2g 27%

Ballaststoffe 3.2g 11%

Zucker gesamt 59.7g

Eiweiß 2.1g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Geschälte Süßkartoffeln hinzufügen und etwa 4 Minuten kochen lassen.

Aus dem Wasser nehmen und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.

Butter in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Braunen Zucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat, bei Bedarf noch mehr Butter hinzufügen.

Fügen Sie die Süßkartoffeln hinzu und braten Sie sie goldbraun und zart, wobei Sie sie gelegentlich wenden.