Patates douces frites

Name: Patates douces frites
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 6 patates douces, pelées; 1/2 cup beurre; 2 cups cassonade claire emballée

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 8 portions 👁️ 21 vues

Les patates douces blanchies sont tranchées et frites dans du beurre fondu et de la cassonade. Simple à réaliser et disparaîtra toujours.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 20 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

6 patates douces, pelées

1/2 cup beurre

2 cups cassonade claire emballée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 399

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.7g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 132mg 6%

Glucides totaux 74.2g 27%

Fibres alimentaires 3.2g 11%

Sucres totaux 59.7g

Protéines 2.1g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau.

Ajouter les patates douces pelées et faire bouillir pendant environ 4 minutes.

Retirer de l'eau et couper en tranches de 1/2 pouce.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Incorporer la cassonade jusqu'à dissolution, en ajoutant plus de beurre si nécessaire.

Ajouter les patates douces et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres à la fourchette, en les retournant de temps en temps.