Patatas Dulces Fritas
Las batatas blanqueadas se cortan en rodajas y se fríen en mantequilla derretida y azúcar moreno. Sencillo de hacer y siempre desaparecerá.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Ponga a hervir una olla grande con agua.
Agregue las batatas peladas y hierva durante unos 4 minutos.
Retirar del agua y cortar en rodajas de 1/2 pulgada.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agrega el azúcar moreno hasta que se disuelva y agrega más mantequilla si es necesario.
Agregue las batatas y fríalas hasta que estén doradas y tiernas con un tenedor, volteándolas de vez en cuando.
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