フリタ
フリタは、フライド ポテト、ピーマン、トマト、卵、クミン、素朴なフライパンの端を使った、アルジェリアのフリタ ピーマンとジャガイモの料理です。ジャガイモ、ピーマン、トマト、卵を使用し、特定の提供形態、食感、状況を示すために盛り付けられています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
ジャガイモの角切りを茶色になって柔らかくなるまで揚げます。
ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、トマトを煮て濃厚なソースにします。
ジャガイモをソースに絡め、クミンで味付けします。
フライパンに卵を割り入れ、パセリを散らして完成。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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