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コブラークランブルを使ったジョージアピーチアイスクリームの代替品
ブルー ダイヤモンド バニラ アーモンド ブリーズを使用して、コブラー クランブルと新鮮な桃を重ねた自家製ピーチ アイスクリームを添えたこのおいしいデザートを作りましょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
クランブルを準備するには、オーブンを 350 °F (175 °C) に予熱します。
中くらいのボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。
バターをエンドウ豆の大きさになるまでフォークで切り、アーモンドブリーズ大さじ2～2 1/2を加えて軽くかき混ぜます。
クッキングシートを敷いた天板に置き、1/2～1インチの大きさに切ります。 15分間焼きます。
冷めてから粗く砕きます。
アイスクリームを作るには、中型の鍋に砂糖、コーンスターチ、卵黄を入れて混ぜ合わせ、アーモンドブリーズを加えてゆっくりと混ぜ合わせます。
絶えず混ぜながら中火で煮ます。
混合物がわずかに濃くなるまで、頻繁にかき混ぜながら弱火で調理します。冷ましてください。
桃、桃ジャム1/2カップ、バニラとアーモンドエキス、ココナッツミルクを入れてブレンダーに移します。滑らかになるまでピューレにする。
蓋をしてよく冷やします。
アイスクリームメーカーのボウルに移し、メーカーの指示に従って冷凍します。
1クォートの皿（ローフパンなど）の底にアイスクリームの層を置きます。
その上にスプーン一杯分の残りのジャムとクランブルを少し乗せます。
必要に応じて、飾り用にクランブルを少し取っておき、層を数回繰り返します。
蓋をして、食べる準備ができるまで冷凍します。
小さなスクープのアイスクリームの上にクランブルをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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