sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein warmer Speck-Essig-Salat mit geschnittenen Kartoffeln mit Schale, Zwiebeln, Mehl, Zucker, Selleriesamen, hartgekochten Eiern und Pfeffer. Speckfett trägt das Dressing und verleiht den Kartoffeln eine glänzende süß-saure Hülle.
Die Kartoffeln im Ganzen mit Schale kochen, abkühlen lassen, schälen, in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
Braten Sie den Speck an, bis er knusprig ist, und bewahren Sie dabei 1/4 Tasse des Bratenfetts auf.
Die Zwiebel im beiseite gestellten Speckfett anbraten, bis sie weich ist.
Mehl, Zucker, Salz, Selleriesamen, Essig, Wasser und Pfeffer einrühren; kochen, bis es sprudelt und leicht eingedickt ist.
Das heiße Dressing, den Speck und die in Scheiben geschnittenen hartgekochten Eier unter die Kartoffeln heben und warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
🍽️ Das könnte dir auch gefallen
🍽️ Salate
Medium
Family Nepali Sautéed Fish Salad
🍽️ Salate
Medium
Grandmother's Nepali Sautéed Lamb Salad
🍽️ Salate
Medium
Festival Nepali Sautéed Eggs Salad
🍽️ Salate
Medium
Herby Nepali Braised Turkey Salad
🍽️ Salate
Medium
Herby Mongolian Braised Lamb Salad
🍽️ Salate
Medium
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen