ジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテトサラダは、皮付きジャガイモのスライス、玉ねぎ、小麦粉、砂糖、セロリシード、ゆで卵、コショウが入った温かいベーコンビネガーサラダです。ベーコンの脂肪がドレッシングを運び、ジャガイモに艶やかな甘酸っぱいコーティングを与えます。
👨🍳 作り方
ジャガイモは皮付きのまま茹でて冷まし、皮をむいてスライスし、置いておきます。
ベーコンをカリカリになるまで炒め、ドリップ1/4カップを取っておきます。
玉ねぎを柔らかくなるまで、取っておいたベーコンの脂肪で炒めます。
小麦粉、砂糖、塩、セロリシード、酢、水、コショウを加えて混ぜます。泡立ち、少し濃くなるまで調理します。
温かいドレッシング、ベーコン、スライスしたゆで卵をジャガイモに混ぜ、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す