sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat garniert warme festkochende Kartoffeln mit Speck, roten Zwiebeln, Petersilie, Senf und Essig, sodass die Scheiben ein scharfes, rauchiges Dressing aufnehmen und gleichzeitig zart bleiben.
👨🍳 Zubereitung
Die Kartoffeln in der Schale kochen, bis sie weich sind, dann schälen und noch warm in Scheiben schneiden.
Den Speck knusprig machen und die Stücke aufbewahren.
Essig, Senf, Zucker, Brühe und Pfeffer im Speckfett erwärmen.
Das heiße Dressing über die Kartoffeln und Zwiebeln gießen und vorsichtig unterheben.
10 Minuten stehen lassen, dann Speck und Petersilie hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
🍽️ Das könnte dir auch gefallen
🍽️ Salate
Medium
Family Nepali Sautéed Fish Salad
🍽️ Salate
Medium
Grandmother's Nepali Sautéed Lamb Salad
🍽️ Salate
Medium
Festival Nepali Sautéed Eggs Salad
🍽️ Salate
Medium
Herby Nepali Braised Turkey Salad
🍽️ Salate
Medium
Herby Mongolian Braised Lamb Salad
🍽️ Salate
Medium
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen