ジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテトサラダは、温かいワックス状のジャガイモにベーコン、赤玉ねぎ、パセリ、マスタード、酢を加えて作るので、スライスは柔らかさを保ちながら、シャープでスモーキーなドレッシングを吸収します。
👨🍳 作り方
ジャガイモは皮付きで柔らかくなるまで茹で、熱いうちに皮をむいてスライスします。
ベーコンをカリカリになるまでレンダリングし、取っておきます。
温かい酢、マスタード、砂糖、スープ、コショウをベーコンのドリップに加えます。
温かいドレッシングをジャガイモと玉ねぎの上に注ぎ、優しく混ぜます。
10分間放置し、ベーコンとパセリを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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