釉面柠檬至尊磅蛋糕
使用柠檬蛋糕粉、柠檬明胶、柠檬提取物和新鲜柠檬汁使这款蛋糕成为柠檬爱好者的梦想。这也非常简单。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 10 英寸的管盘上涂上油脂并撒上面粉。
在一个大碗中,将蛋糕粉、明胶、柠檬提取物、杏花蜜、鸡蛋和油混合。
混合均匀,然后高速搅拌3分钟。
将面糊倒入10英寸的管形烤盘中。
在预热的烤箱中烘烤 60 分钟,或直至用牙签插入蛋糕,取出时是干净的。
烘烤蛋糕时,制作釉料:在一个小碗中,将柠檬汁和糖粉混合;搅拌至光滑。
从烤箱中取出蛋糕,在蛋糕仍在锅中的情况下,将釉料倒在热蛋糕上,倾斜锅,让多余的釉料流到锅的两侧。
让蛋糕在锅中冷却 10 分钟。
从锅中取出并在金属架上完全冷却。
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