جمبري جوتشوجانج بالزبدة

Name: جمبري جوتشوجانج بالزبدة
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons سمنة; 1 teaspoon زيت السمسم المحمص; 3 بصل أخضر، مفروم، مفصولة الأجزاء البيضاء والخضراء; 2 cloves الثوم المفروم; 1 pound جمبري متوسط الحجم طازج مقشر ومنظف; 1 tablespoon غوشوجانج (معجون الفلفل الحار الكوري); 1 teaspoon صلصة الصويا منخفضة الصوديوم; 1 teaspoon عسل; 1/2 cup خيار جوليان; 1/4 cup جزرة جوليان; 1 tablespoon السمسم المحمص; 8 leaves خس الزبدة; 1 ليمون، مقطّع إلى شرائح

⏱️ جاهز في 25 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 5 min 👥 8 حصص 👁️ 35 مشاهدة

Gochujang هي صلصة كورية أم - وهي قاعدة حلوة وحارة للعديد من الوصفات. زبدة بنكهة جوتشوجانج لذيذة مع الجمبري والاسكالوب.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 5 min

الحصص 8

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 96

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4.6g 6%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 162mg 7%

إجمالي الكربوهيدرات 3.6g 1%

الألياف الغذائية 0.4g 1%

إجمالي السكريات 1.6g

البروتين 9.8g 20%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الزبدة وزيت السمسم على نار متوسطة في مقلاة كبيرة.

أضيفي الأجزاء البيضاء من البصل الأخضر والثوم. يُطهى حتى يصبح طريًا وعطرًا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

أضف الجمبري. يُطهى مع التحريك حتى يصبح الجمبري معتمًا لمدة 3 إلى 5 دقائق.

أضيفي gochujang وصلصة الصويا والعسل. إرم لمعطف.

يُمزج الخيار، والجزر، والأجزاء الخضراء من البصل الأخضر، وبذور السمسم معًا في وعاء صغير.

أعلى أوراق الخس مع خليط الروبيان وخليط الخيار.

يقدم مع شرائح الليمون.