Name: شوربة الجازباتشو الذهبية (تكفي لـ 6 أشخاص)
Ingredients: 2 كانتالوب متوسطة ناضجة، مقشرة، منزوعة البذور، ومقطعة إلى شرائح (4 ج); 2 جزرة كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 8 البصل الأخضر (الجزء الأبيض فقط); 2/3 c. خل شيري; 1 c. عصير البرتقال; 1/2 tsp. فلفل مطحون طازج; 2 tbsp. عصير ليمون; 1 tbsp. زيت نباتي; 4 الفلفل الأحمر الحلو، منزوعة البذور والضلوع، مقطعة; 1/2 c. بصل مفروم; 1/4 c. تفاحة مقشرة ومقطعة; 1/2 c. جزرة مقشرة ومقطعة; 4 c. مرق الدجاج (يفضل أن يكون غير مملح); 1/2 c. حبات الذرة الطازجة; قليل من الفلفل الأحمر المطحون; 1/4 c. خل الطرخون; 1 tbsp. عصير الليمون الطازج; 2 tbsp. البقدونس الطازج المفروم أو الكزبرة; قليل من الفلفل الأبيض المطحون الطازج; 1/4 tsp. الملح (يتم حذفه في حالة استخدام المرق المعلب المملح); 1/4 c. جمبري صغير، مقشر ومنزوع العروق; 1/4 c. اسكالوب الخليج، إلى النصف

شوربة الجازباتشو الذهبية (تكفي لـ 6 أشخاص)

👁️ 9 مشاهدة

حساء جازباتشو الذهبي (يقدم 6 أشخاص) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شمامتين متوسطتي النضج، مقشرتين ومنزوعتي البذور ومقطعة إلى شرائح (4 ج)، 2 جزرة كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 8 بصل أخضر (الجزء الأبيض فقط)، 2/3 ج. خل شيري و 1 ج. عصير البرتقال، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.