おばあちゃんのパウンドケーキⅡ
このレシピは100年以上前のもので、オリジナルの種類のパウンドケーキです。バター、砂糖、卵、小麦粉がそれぞれ1ポンドずつ含まれており、塩、ベーキングパウダー、香料は含まれていません(ただし、必要に応じてバニラエキスやアーモンドエキスなどの香料を加えることができます)。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
3~8×4インチのパン型にグリースを塗り、クッキングシートを敷きます。
大きなボウルにバターと砂糖を入れて軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
卵を一つずつ割り入れます。
小麦粉と牛乳を交互に加え、溶けるまで混ぜます。
準備しておいたパン型に生地を均等に注ぎます。
予熱したオーブンで70分間、またはケーキの中心につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
オーブンから取り出したら、すぐにケーキの端をナイフでほぐします。
鍋の中で10分間冷ましてから、鍋から取り出します。
クッキングシートを剥がし、ワイヤーラックの上で完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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